临汾医保余额转移到运城医保的步骤如下：

1. 确认转移资格：确保你已在运城市参加医保，并符合转移接续条件。这通常包括已在运城建立新的医保账户，并提供必要的身份证明和参保证明。

2. 申请转移：在临汾市医保经办机构领取并填写《基本医疗保险关系转移接续申请表》。提交申请时，需提供身份证、社保卡等相关证明材料。

3. 办理转移手续：临汾市医保经办机构在收到申请后，将对申请材料进行审核。审核通过后，他们会开具《基本医疗保险关系转移接续联系函》，并发送至运城市医保经办机构。

4. 接收转移：运城市医保经办机构在收到联系函后，将核对相关信息，并生成《基本医疗保险关系转移接续信息表》。该信息表将反馈给临汾市医保经办机构，并作为转移接续的依据。

5. 资金转移：在完成信息核对后，临汾市医保经办机构将把你的医保个人账户余额转移到运城市医保经办机构。这通常需要一定的处理时间，具体时长可能因地区而异。

6. 完成转移：运城市医保经办机构在收到医保个人账户余额后，将更新你的医保信息，并通知你转移接续完成。此时，你可以在运城市使用你的医保个人账户余额。

提示： 具体操作流程可能因地区政策而有所差异，建议在办理前咨询当地医保经办机构，以获取最准确的指导和帮助。