浙江台州社保基数8000元与5000元的主要区别体现在以下几个方面：

一、缴费水平差异

1. 缴费金额差异

   若以个人缴费8%比例计算，8000元基数对应的个人缴费为8000×8% = 640元，而5000元基数对应的个人缴费为5000×8% = 400元。8000元基数属于较高缴费档次。

2. 缴费档次定位

   台州社保缴费基数分为四档（40%-100%），8000元通常对应第二档（80%缴费比例），而5000元可能对应第三档或更低档位，具体取决于当地平均工资水平。

二、退休待遇差异

1. 基础养老金计算

   基础养老金公式为：
   $$\text{基础养老金} = \frac{(\text{全省上年度职工月平均工资} + \text{本人指数化月平均缴费工资})}{2} \times \text{缴费年限} \times 1%$$

   其中，指数化月平均缴费工资=缴费基数÷当地平均工资×100%。8000元基数比5000元基数对应的指数化月平均缴费工资更高，因此基础养老金也会更高。

2. 个人账户养老金差异

   个人账户养老金公式为：
   $$\text{个人账户养老金} = \frac{\text{个人账户累计储存额}}{计发月数}$$

   8000元基数下个人账户累计储存额更高，计发月数相同（通常为139个月），因此个人账户养老金也更高。

3. 总养老金差异

   综合来看，8000元基数退休后每月总养老金（基础养老金+个人账户养老金）比5000元基数高约300-500元，具体差距取决于当地平均工资和缴费年限。

三、其他影响

• 医疗保险待遇 ：8000元基数可能对应更高的医疗保险报销比例，但两者差距有限，主要差异体现在大额医疗费用的自费部分。

• 生活品质 ：8000元基数的退休者在高消费习惯下，生活品质可能更易维持；而5000元基数的退休者可能需更节俭。

总结

选择8000元还是5000元社保基数，需结合当前经济状况、消费习惯及未来养老规划。若对生活品质要求较高，建议选择8000元基数；若经济压力较大，可咨询社保部门了解其他保障方式。