浙江湖州社保基数12900元属于第三档，这一档次的社保缴费基数适用于月平均工资较高的职工，能够为他们提供更全面的社会保障。以下是对此问题的详细解释：

1. 1.社保基数的档次划分：湖州市的社保缴费基数通常分为多个档次，每个档次对应不同的月平均工资范围。第一档一般适用于月平均工资较低的职工，而随着工资水平的提高，职工会被纳入更高的档次。第三档通常适用于月平均工资在10000元至15000元之间的职工。12900元的社保基数正好落在这一范围内，因此被归为第三档。
2. 2.社保基数与缴费比例：社保缴费基数是计算职工和用人单位应缴纳社保费用的基础。基数越高，缴纳的社保费用也相应增加。在湖州市，社保缴费比例是固定的，但不同档次的基数会导致实际缴纳金额的差异。第三档的缴费基数较高，因此职工和用人单位需要缴纳的社保费用也会更多。
3. 3.第三档社保基数的优势：选择较高的社保缴费基数意味着职工在退休后能够享受到更高的养老金待遇。医疗保险、失业保险等社会保障项目也会根据缴费基数提供相应的保障。对于月平均工资较高的职工来说，选择第三档的社保基数可以更好地保障他们的生活质量和社会福利。
4. 4.如何确定自己的社保档次：职工可以通过查询自己的工资单或联系单位的人力资源部门来确认自己的社保缴费基数和档次。如果对当前的社保档次有疑问或需要调整，可以向湖州市社保局咨询相关政策，并根据自身情况选择合适的缴费档次。
5. 5.社保基数的调整机制：湖州市的社保缴费基数通常每年会根据上年度的职工平均工资水平进行调整。职工应关注相关政策变化，以便及时了解自己的社保缴费情况。社保基数的调整不仅影响职工的缴费金额，也会对未来的社会保障待遇产生影响。了解并合理选择社保档次是非常重要的。

浙江湖州社保基数12900元属于第三档，这一档次为月平均工资较高的职工提供了更全面的社会保障。了解社保基数的档次划分和调整机制，可以帮助职工更好地规划自己的社会保障和未来生活。