浙江湖州社保缴费基数为8700元时，养老金的缴纳及个人账户金额如下：

一、养老保险缴费情况

1. 单位缴费

   湖州养老保险单位缴费比例为16%（截至2024年政策），因此单位每月为职工缴纳的养老保险金额为：
   $$8700 \times 16% = 1392 \text{元/月}$$

2. 个人缴费

   若职工选择按缴费基数8700元缴费（即缴费指数为1），则个人每月需缴纳：
   $$8700 \times 8% = 696 \text{元/月}$$

二、养老金计发基础与个人账户养老金

1. 计发基数

   湖州养老金计发基数为2023年全省职工月平均工资，约为10399元。

   若缴费基数8700元低于计发基数，则按8700元计算养老金。

2. 个人账户养老金

   • 缴费基数8700元对应的个人账户累计储存额为：
     $$8700 \times 8% \times 8% \times \frac{计发月数}{12}$$

     假设退休时计发月数为139个月，则个人账户养老金为：
     $$8700 \times 0.08 \times 0.08 \times \frac{139}{12} \approx 696 \text{元/月}$$

3. 基础养老金

   基础养老金计算公式为：
   $$\frac{计发基数 - 缴费基数}{2} \times 缴费年限 \times 1%$$

   例如缴费20年，则基础养老金为：
   $$\frac{10399 - 8700}{2} \times 20 \times 1% = 179.9 \text{元/月}$$

4. 总养老金

   总养老金 = 基础养老金 + 个人账户养老金
   $$179.9 + 696 \approx 875.9 \text{元/月}$$

   由于计算中未考虑过渡性系数（约为1.39），实际领取金额约为：
   $$875.9 \times 1.39 \approx 1205 \text{元/月}$$

三、其他说明

• 若缴费基数8700元高于计发基数（如北京、上海等少数城市），则按8700元计算养老金，但实际退休后养老金不会超过计发基数对应的标准。

• 若选择更高缴费档次（如缴费指数3），个人账户养老金会增加，但总养老金仍受计发基数限制。

以上计算基于2024年湖州社保政策，实际金额可能因政策调整略有差异。建议咨询当地社保部门获取最新信息。