膈食症是一种中医病证名，主要表现为下咽困难、胸腹胀痛、吐酸水等症状。

病因

1. 七情失调：忧思恼怒等情绪因素导致肝郁气滞，脾虚生痰，痰气交阻于食道，形成噎膈。
2. 饮食所伤：嗜酒无度，过食肥甘辛辣，导致痰热内生，阻于食道，或津伤血燥，食管干涩，形成噎膈。
3. 年老肾虚：肾阴不足，食管失于濡养，或肾阳衰微，中气衰败，升降失司，形成噎膈。

临床表现

1. 吞咽梗阻：食物吞咽受阻，或食入即吐，胸膈痞闷隐痛。
2. 大便艰涩：口干咽燥，形体逐渐消瘦。
3. 胸膈疼痛：食不得下而复吐出，甚则水饮难下，大便坚如羊矢，或吐咖啡色液体。
4. 面色晄白：形寒气短，泛吐清涎，面浮足肿。

辨证施治

1. 痰气交阻证：理气开郁、化痰润燥，用启膈散。
2. 瘀血内结证：滋阴养血，破结行瘀，用通幽汤。
3. 津亏热结证：滋养津液，用五汁安中饮。
4. 气虚阳微证：补气温阳，用补气运脾汤或右归丸。

饮食保健

1. 饮食：以补养为主，宜细软、多汁。阴虚者宜用豆浆、甲鱼等，阳虚者宜用瘦猪肉、羊牛肉等。忌食生冷瓜果，辛辣、煎烤、及烟酒刺激之品。
2. 保健：保持心情舒畅，保证大便通畅，根据体力及病情适当安排活动量。

膈食症的治疗应根据具体证候进行辨证施治，同时注意饮食保健，保持良好的生活习惯。如有不适，应及时就医。