根据最新政策，深圳医保切换至湖南医保需通过以下步骤办理，具体流程和注意事项如下：

一、转移前提条件

1. 参保状态要求

   需在湖南已参保（如单位参保或灵活就业参保）；

2. 时间要求

   需在原参保地办理暂停参保手续。

二、转移所需材料

1. 基础材料

   • 身份证原件及复印件；

   • 基本医疗保险参保凭证（需在深圳办理）。

2. 补充材料

   • 若为灵活就业人员，需提供《基本养老保险参保缴费凭证》；

   • 若在湖南有新单位，需提供新单位的社会保险缴费参数表。

三、转移流程

1. 暂停原参保地社保

   在深圳社保经办机构办理暂停参保手续，并申请开具《基本养老保险参保缴费凭证》和《基本医疗保险参保缴费凭证》。

2. 提交材料至湖南

   将上述凭证带到湖南新参保地的社保经办机构，填写《基本养老保险关系转移接续申请表》和《基本医疗保险关系转移接续申请表》。

3. 办理转移手续

   湖南社保机构与深圳机构沟通核实信息后，办理转移接续手续。转移后，深圳社保将停止缴费，湖南将接续缴费。

四、办理时效

• 整个流程通常需 3个月内 完成，具体以两地社保机构通知为准。

五、注意事项

1. 其他险种限制

   • 只能转移养老保险和医疗保险，失业保险、工伤保险、生育保险无法转移；

   • 职工医保个人账户可随同转移。

2. 办理地点

   • 需分别到深圳和湖南的社保经办机构办理，不可跨省直接办理。

3. 特殊情况处理

   • 若在湖南已参保但未缴费，需先补缴缴费记录后再申请转移。

六、办理结果查询

• 通过湖南社保机构的官方APP或办事大厅查询转移进度，一般需 3个月 左右收到通知。

以上流程综合了深圳和湖南的医保转移政策，具体操作中如有疑问，建议提前电话咨询两地社保机构。