山西临汾社保基数21600属于第三档，这一档次的社保缴费基数反映了当地职工的平均收入水平，并影响到个人和企业的社保缴费金额。以下是对此问题的详细解答：

1. 1.社保基数的定义与作用：社保基数是计算社保缴费的重要依据，它通常根据职工上一年度的平均工资来确定。社保基数的高低直接影响到每月需缴纳的社保费用，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。基数越高，缴费金额也相应增加，但同时也意味着未来可享受的社保待遇更高。
2. 2.临汾社保基数的档次划分：临汾市的社保基数分为多个档次，通常是根据当地职工的平均工资水平来划分的。21600的社保基数属于第三档，这一档次通常对应的是中等收入水平的职工。第三档的设定旨在平衡不同收入水平职工的缴费负担，确保社保制度的公平性和可持续性。
3. 3.第三档社保基数的具体影响：对于选择第三档社保基数的职工来说，每月需缴纳的社保费用会相对较高，但相应的，未来在领取养老金、医疗报销等方面也能享受到更高的待遇。对于企业而言，为员工选择较高的社保基数也意味着更高的用人成本，但有助于提升员工的福利保障和满意度。
4. 4.如何选择合适的社保基数档次：选择社保基数档次时，职工需要根据自身的收入水平、经济状况以及未来的生活需求来做出决定。如果收入较高且希望未来享受更好的社保待遇，可以选择较高的档次。反之，则可以选择较低的档次以减轻当前的缴费压力。企业则需要根据自身的经营状况和员工的整体收入水平来合理选择社保基数档次。
5. 5.临汾社保政策的其他注意事项：除了社保基数档次的选择，临汾市的社保政策还包括一些其他的优惠措施和补贴政策。例如，对于一些特定行业或低收入群体，政府可能会提供一定的社保补贴，以减轻其缴费负担。职工在更换工作或退休时，也需要注意社保关系的转移和接续，以确保社保权益不受影响。

总结来说，山西临汾社保基数21600属于第三档，这一档次适合中等收入水平的职工，能够在保证当前缴费负担合理的为未来提供较好的社保保障。选择合适的社保基数档次需要综合考虑个人的收入状况和未来的生活需求，企业则需根据自身的经营状况和员工的整体收入水平来做出合理选择。