油菜菌核病是油菜生产中一种由核盘菌属真菌引起的系统性病害，又称 菌核软腐病 ，俗称 白秆、空秆、麻秆、烂秆、霉蔸 等。以下是关于该病害的综合说明：

一、病原与传播

• 病原 ：由核盘菌属真菌引起，孢子可随风传播，越冬和越夏靠菌核或种子传播。

• 传播途径 ：通过污染的土壤、种子、肥料或植株接触传播，尤其在高温高湿条件下易发生。

二、危害症状

1. 叶片症状

   从植株下部衰老叶片开始，出现水渍状暗绿色圆形或不规则形病斑，后期病斑扩大、破裂穿孔，形成灰白色霉层，严重时导致叶片腐烂。

2. 茎秆症状

   初期为淡褐色水渍斑，后发展为具轮纹状长条斑，边缘褐色，湿度大时表生白色絮状菌丝，严重时形成黑色菌核，导致茎秆腐烂、空心，易倒伏。

3. 花与果穗症状

   • 花瓣染病后变为苍白色并腐烂。

   • 角果初现褐色水渍斑，后变灰白色，种子瘦瘪无光泽，形成不规则秕粒。

三、发生规律与危害

• 发生条件 ：高温高湿环境（如长江流域、东南沿海冬油菜产区）易发病，气温18℃以上且无低温期时更易发生。

• 危害程度 ：导致产量损失10%-100%，严重时可达30%以上，同时降低籽粒含油量1%-5%。

• 发病阶段 ：整个生育期均可发病，但以终花期至成熟期危害最大。

四、防治措施

1. 农业管理

   • 选择抗病品种，合理密植，避免田间积水。

   • 及时清除病残体，减少病菌越冬源。

2. 生物防治

   • 利用拮抗微生物或农用抗生素进行土壤消毒。

3. 化学防治

   • 发病初期喷施杀菌剂（如多菌灵、恶霉灵等），配合叶面肥提高植株抗病力。

通过综合管理措施，可有效控制油菜菌核病的发生与危害，保障油菜产量与品质。