山西大同社保基数为17300时，扣税情况如下：

1. 1.社保缴费比例及金额：养老保险：个人缴费比例为8%，即17300元×8%=1384元。医疗保险：个人缴费比例为2%，即17300元×2%=346元。失业保险：个人缴费比例为0.5%，即17300元×0.5%=86.5元。工伤保险：个人不缴费。生育保险：个人不缴费。住房公积金：假设缴费比例为12%，即17300元×12%=2076元。
2. 2.应纳税所得额计算：社保及公积金总额：1384元+346元+86.5元+2076元=3892.5元。起征点：5000元。应纳税所得额：17300元-3892.5元-5000元=8407.5元。
3. 3.个人所得税计算：根据中国现行的个人所得税税率表，8407.5元落在第2级税率区间（超过3000元至12000元的部分），税率为10%，速算扣除数为210元。个人所得税：8407.5元×10%-210元=630.75元。
4. 4.总扣税金额：社保及公积金总额：3892.5元。个人所得税：630.75元。总扣税金额：3892.5元+630.75元=4523.25元。
5. 5.实际到手工资：实际到手工资：17300元-4523.25元=12776.75元。

总结来说，山西大同社保基数为17300元时，个人需要缴纳的社保及公积金总额为3892.5元，个人所得税为630.75元，总扣税金额为4523.25元，实际到手工资为12776.75元。了解这些扣税细节，有助于更好地规划个人财务，确保合理避税和合法合规。