孕23周6天适量食用草菇对孕妇和胎儿有多重益处：补充优质营养（含必需氨基酸、钙、铁）、增强免疫力（维生素C含量高）、促进胎儿发育（助力大脑及骨骼生长），且能缓解孕期便秘（膳食纤维丰富）。但需注意彻底煮熟、控制食用量，避免胃肠不适。
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营养补给站
草菇富含蛋白质（含人体8种必需氨基酸）、维生素（如维生素C、B族）、矿物质（钙、铁、磷等），可弥补孕期营养需求。其中铁元素预防贫血，钙质支持胎儿骨骼发育，氨基酸群助力胎儿器官形成。 -
免疫与代谢调节
草菇中的维生素C能提升孕妇抗病能力，其多糖成分激活免疫细胞。同时促进新陈代谢，帮助排毒（如结合重金属排出体外），减轻孕期疲劳感。 -
消化系统呵护
每100克草菇含约3.36克膳食纤维，可刺激肠道蠕动，预防孕中晚期便秘。草菇的鲜味物质还能改善孕吐导致的食欲不振。 -
特殊功效提示
草菇含异种蛋白物质，可能抑制癌细胞生长，但其对孕妇的直接益处仍需更多研究支持。建议搭配鸡肉或绿叶菜烹饪，提高营养吸收率。
孕期饮食需多样化，草菇可作为菌类补充，但每日食用量建议不超过100克。若出现腹胀或过敏症状，应立即停食并咨询医生。确保选购新鲜草菇并充分加热，避免微生物污染风险。
