支架手术后1-30天的饮食应以低盐、低脂、高纤维为核心,严格控制胆固醇摄入,分阶段调整食物质地(如术后初期流食过渡到软食),注重优质蛋白和维生素补充,避免辛辣刺激及高糖食物。以下是分阶段饮食建议:
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术后1-3天(流质阶段)
- 选择米汤、藕粉、蔬菜汁等易消化流食,避免牛奶、豆浆等产气食物。
- 少量多餐(每日6-8次),每次100-150毫升,水温适宜。
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术后4-7天(半流质阶段)
- 增加鸡蛋羹、燕麦粥、蒸南瓜等半流质食物,逐步引入去皮鱼肉、豆腐等低脂蛋白。
- 每日盐量<3克,烹饪禁用动物油,推荐橄榄油或亚麻籽油。
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术后2-4周(软食阶段)
- 主食以全麦面条、杂粮饭为主,搭配焯水菠菜、胡萝卜等纤维丰富的蔬菜。
- 适量进食鸡胸肉、深海鱼(如三文鱼),补充Omega-3脂肪酸。
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术后4周后(巩固阶段)
- 可恢复正常饮食结构,但仍需限制红肉(每周≤2次),优先选择白肉和豆制品。
- 每日水果摄入200-300克,推荐苹果、蓝莓等低糖高抗氧化种类。
注意事项:全程禁烟酒,饮水量每日1500-2000毫升(心功能异常者遵医嘱),避免浓茶、咖啡因饮料。若合并糖尿病或肾病,需个性化调整食谱。