坚果对心脏有益,因为它们富含健康的脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分。这些营养成分有助于降低胆固醇水平、减少炎症、控制血压和血糖,从而降低心脏病的风险。
具体来说,坚果中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平。LDL-C 是一种“坏”胆固醇,它会在血管壁上积聚,导致动脉硬化和心脏病。而 HDL-C 是一种“好”胆固醇,它可以帮助清除血管壁上的 LDL-C,从而保护心脏健康。此外,坚果中的纤维可以帮助降低胆固醇水平,减少炎症,控制血压和血糖。坚果中的维生素和矿物质也对心脏健康有益,例如维生素 E 可以抗氧化,减少自由基对心脏的损伤;镁可以帮助放松血管,降低血压;钾可以帮助控制血压和心脏节律。
QA: 1. 哪些坚果对心脏最有益? - 杏仁、核桃、腰果、榛子等坚果都对心脏有益。 2. 每天吃多少坚果合适? - 一般来说,每天吃一小把坚果(约 30 克)就可以获得足够的营养。 3. 坚果可以代替药物治疗心脏病吗? - 坚果不能代替药物治疗心脏病,但它们可以作为健康饮食的一部分,帮助降低心脏病的风险。
