外地做手术老家的医保报销比例通常需要根据您参加的医保类型和当地的具体政策来确定。以下是一般情况下的报销比例信息：

1. 职工医保：如果您在外地做手术，通常需要先在手术地的定点医疗机构进行医疗费用的结算，然后携带相关材料回到参保地进行报销。报销比例一般按照参保地的政策执行，具体比例可能因地区而异，但通常在70%到90%之间。

2. 居民医保：居民医保的报销比例通常低于职工医保。如果您在外地做手术，报销比例可能在50%到80%之间，具体比例也需要根据参保地的政策来确定。

3. 异地就医直接结算：如果您办理了异地就医直接结算手续，在外地的定点医疗机构进行手术，可以直接使用医保卡进行结算，报销比例按照就医地的政策执行。通常情况下，报销比例会低于参保地的政策。

4. 特殊疾病：如果您的手术属于特殊疾病范畴，如恶性肿瘤等，报销比例可能会有所提高。具体比例需要根据参保地的政策来确定。

5. 起付线和封顶线：报销比例还需要考虑起付线和封顶线的因素。起付线是指需要个人自付的最低费用，超过起付线的部分才可以按照报销比例进行报销。封顶线是指最高可以报销的金额，超过封顶线的部分需要个人自付。

总结：外地做手术老家的医保报销比例需要根据您参加的医保类型和当地的具体政策来确定。一般情况下，职工医保的报销比例较高，居民医保的报销比例较低。如果您需要在外地做手术，建议您提前了解当地的医保政策，以便更好地享受医保待遇。