肺弥散功能障碍患者在饮食上有诸多注意事项。总体原则为选择易消化、营养均衡的食物，避免加重肺部负担的食物。具体而言：

• 选择易消化食物：患者常伴有呼吸困难，应选择软烂米饭、面条、蒸煮蔬菜等容易消化的食物，避免食用过于坚硬或油腻的食物，如油炸食品、坚果等，以免加重胃肠负担，影响呼吸。
• 增加蛋白质摄入：蛋白质是肺组织修复和再生的重要原料，可多吃瘦肉、鱼、蛋类、豆类等食物，以增强机体抵抗力，促进受损肺组织恢复。
• 增加维生素和矿物质摄入：多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类、坚果等，补充维生素和矿物质，有助于维持身体正常代谢和免疫功能。比如橙子富含维生素 C，可增强免疫力；菠菜含铁丰富，有助于预防贫血，对改善肺功能有益。
• 控制盐的摄入：肺水肿是肺弥散功能障碍的常见并发症之一，要避免食用过多高盐食物，如腌制食品、咸肉等，防止加重水肿，增加心肺负担。
• 避免刺激性食物：像辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，可能刺激呼吸道，加重咳嗽等症状，应尽量避免食用。也要远离烟酒，吸烟及吸入二手烟会损害肺组织，加重肺弥散功能障碍。
• 适量饮水：患者常伴有呼吸困难和咳嗽，适量饮水可保持呼吸道湿润，有助于减轻症状。每天可摄入 1500 - 2000 毫升的水，但要注意少量多次饮用，避免一次大量饮水加重心脏负担。

合理的饮食对肺弥散功能障碍患者很重要，但饮食调整不能替代正规治疗，患者务必在医生指导下进行规范治疗和随访。