气逆时不能吃辛辣刺激、油腻难消化、生冷寒凉和产气食物，这些食物会加重胃气上逆、反酸烧心等症状。以下是具体禁忌清单和原因分析：
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辛辣刺激食物（辣椒、花椒、大蒜、洋葱）
辣椒素和挥发油会直接刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，导致反酸、嗳气加重。火锅、麻辣烫等高温食物还会使食管括约肌松弛，诱发反流。 -
高脂肪难消化食物（炸鸡、肥肉、奶油、坚果）
脂肪会延缓胃排空速度，增加胃内压力，迫使胃酸向上反流。坚果类虽健康，但高油脂特性可能引发胀气。 -
生冷寒凉食物（冰饮、刺身、西瓜、苦瓜）
低温食物会突然收缩胃部血管，影响消化功能；寒性食材如梨、绿豆可能削弱脾胃阳气，加重气逆。 -
易产气食物（豆类、碳酸饮料、红薯、洋葱）
这类食物在发酵过程中产生大量气体，导致胃胀、打嗝频繁，甚至引发食管反流。部分人群对乳糖不耐受，牛奶也需谨慎。 -
酸性食物（柑橘、番茄、醋、柠檬）
虽然口感酸≠高酸度，但部分胃敏感者摄入后可能刺激胃酸过量分泌，尤其空腹时更易引发灼烧感。
气逆期间建议选择温和的南瓜、山药、燕麦等食物，少量多餐，餐后2小时内避免平躺。若症状持续超过两周或伴随体重下降，需及时就医排查器质性疾病。
