翻身困难可能与营养不良、肌肉力量不足或关节问题有关，合理的饮食可以帮助改善这些问题。特别需要注意的是增加蛋白质摄入以增强肌肉力量，确保足够的钙和维生素D摄入来支持骨骼健康，并且控制体重以减轻关节负担。

蛋白质是构建和修复肌肉组织的基础，对于那些因肌肉无力而难以翻身的人来说至关重要。富含优质蛋白的食物包括瘦肉、鱼类、豆类以及乳制品等，应该成为日常饮食的一部分。

钙和维生素D对于保持骨骼强壮不可或缺。钙主要来源于奶制品如牛奶、酸奶和奶酪，而非乳制品来源如豆腐、杏仁和某些绿叶蔬菜也是不错的选择。维生素D则可以通过食用富含脂肪的鱼类（比如三文鱼）、强化食品或是适量的日晒获得。

维持健康的体重能够有效减少对关节的压力，尤其是对于那些已经存在关节炎或其他关节疾病的患者来说尤为重要。选择低热量密度的食物，比如大量的水果和蔬菜，同时限制高糖分和高脂肪食物的摄入，有助于达到这一目标。

保证充足的水分摄入同样重要，因为脱水会导致肌肉痉挛，这会进一步加剧翻身困难的情况。每天至少饮用8杯水，并根据个人活动水平调整饮水量。

总结而言，通过优化饮食结构——增加蛋白质、钙和维生素D的摄取，控制体重，并确保充分的水分补充——可以为翻身困难的人提供必要的营养支持，帮助他们更轻松地移动身体。如果翻身困难持续存在或者加重，建议咨询医生或营养专家获取专业意见。