心源性呼吸困难患者需遵循低盐、低脂、高纤维的饮食原则，核心在于减轻心脏负担、控制液体潴留并维持营养均衡。重点包括：严格限盐（每日≤5克）、避免高脂肪高糖食物、优先选择新鲜蔬果和优质蛋白，同时保持少食多餐和充足饮水。
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低盐饮食是关键
过量钠盐会加重液体潴留，增加心脏负荷。避免咸菜、加工食品，烹调时用香料替代盐分，每日盐摄入不超过5克。 -
控制脂肪与胆固醇
减少动物内脏、油炸食品，选择橄榄油、鱼类等健康脂肪来源。饱和脂肪和反式脂肪会加速动脉硬化，每日脂肪供能比应低于35%。 -
高纤维与新鲜蔬果
膳食纤维（每日25-30克）可稳定血糖和胆固醇，推荐全谷物、菠菜、苹果等。蔬果提供抗氧化剂，每日建议摄入300-500克蔬菜和200-350克水果。 -
优质蛋白与少食多餐
瘦肉、豆类、低脂乳制品是理想选择，避免一次性过量进食。蛋白质支持代谢，但需避免高脂肉类加重消化负担。 -
禁忌与细节调整
辛辣、产气食物（如洋葱）可能诱发不适；冷饮刺激血管收缩；酒精和咖啡因需严格限制。饮水每日1500-1700毫升，避免含糖饮料。
总结：饮食调整需结合个体病情，在医生指导下长期执行。定期监测血压和血脂，配合适度运动与规范用药，才能有效管理症状并改善心脏功能。
