子痫症状可通过低盐、高蛋白、富含维生素的饮食缓解，关键饮食原则包括：严格控制每日盐摄入低于5克、优先选择鱼类/豆制品等优质蛋白、每日摄入500克蔬菜和200克水果以补充钾和抗氧化物质，同时避免高糖高脂及刺激性食物。
-
低盐饮食是核心
过量钠会加重水肿和高血压，建议用香料、柠檬汁替代盐调味，避免腌制食品和加工肉类。新鲜食材的天然风味既能满足口感，又能减少钠负荷。 -
优质蛋白修复机能
鸡蛋、鱼类、瘦肉和豆制品提供必需氨基酸，帮助维持血浆渗透压和修复组织。每日蛋白质摄入量建议1.2-1.5克/公斤体重，分次摄入更高效。 -
蔬果与全谷物调节血压
菠菜、蓝莓等富含钾元素，可平衡体内钠水平；全谷物如燕麦稳定血糖。深色蔬菜中的维生素C/E还能保护血管内皮，降低氧化应激损伤。
4.脂肪选择**
橄榄油、坚果和三文鱼中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，替代饱和脂肪（如动物油脂）可减轻心血管负担。
- 严格规避风险食物
高糖甜点、油炸食品和咖啡因会加剧炎症和血压波动，辣椒等刺激性食物可能诱发不适，需完全避免。
总结：子痫饮食需以均衡、天然为原则，结合医生指导与定期监测。若出现严重症状，应立即就医，饮食调整仅为辅助手段。
