尿中磷酸盐排出增多需严格限制高磷、高钙食物，重点避免动物内脏、奶制品、加工食品及含磷添加剂的食物。这类饮食易加剧尿液磷酸盐浓度，促进结石形成或加重代谢负担。以下是具体饮食调整建议：
- 避免高磷食物：肉类（尤其是红肉）、动物内脏（如肝脏）、海鲜（如虾、贝类）、蛋黄等含磷量极高，且生物利用率达70%-100%。奶制品（牛奶、奶酪）虽含钙但磷含量也高，需谨慎控制。
- 警惕加工食品：即食食品、罐头、碳酸饮料等常含磷酸盐添加剂（如防腐剂、增稠剂），其磷吸收率接近100%，且标签常未明确标注，需彻底避免。
- 减少植物性高磷食物：豆类、坚果、全谷物虽含植酸磷（吸收率较低），但过量摄入仍会增加负担，建议焯水处理降低磷含量。
- 限制高钙食物：如虾皮、芝麻酱等，钙与磷酸盐易结合形成沉淀，加重尿液结晶风险。
- 慎用调味料与药物：鸡精、酱油、复合调味料可能含磷添加剂；部分药物（如维生素补充剂）的赋形剂也含磷，需咨询医生调整。
总结：控制磷酸盐的关键是选择低磷天然食材，避免加工食品，合理烹饪（如焯水去磷）。若伴随肾脏疾病或代谢异常，需结合医学治疗与定期监测，确保饮食调整的科学性。
