新生儿抽搐时不能吃含有咖啡因、巧克力、坚果、蜂蜜和某些水果的食物，因为这些食物可能会加重症状或引发其他健康问题。以下是详细的解释：

1. 1.避免咖啡因：咖啡因是一种兴奋剂，会刺激中枢神经系统。对于新生儿来说，即使是少量的咖啡因也可能导致心率加快、烦躁不安，甚至可能加重抽搐症状。常见的含咖啡因食物包括咖啡、茶、巧克力、可乐等，家长应确保新生儿远离这些食物。
2. 2.远离巧克力：巧克力不仅含有咖啡因，还含有一种叫做可可碱的物质，这种物质同样会对新生儿的中枢神经系统产生刺激作用。巧克力中的糖分也可能导致血糖水平波动，进一步影响新生儿的健康状况。在新生儿出现抽搐时，应避免喂食巧克力及其制品。
3. 3.谨慎对待坚果：坚果类食物是常见的过敏原，可能引发过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸困难，甚至加重抽搐症状。坚果较硬，容易导致新生儿窒息。在新生儿出现抽搐时，应避免喂食任何形式的坚果，包括花生酱、杏仁等。
4. 4.避免蜂蜜：蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，这些孢子对成人无害，但对新生儿来说可能引发肉毒杆菌中毒，导致肌肉无力、进食困难，甚至影响呼吸。新生儿免疫系统尚未发育完全，无法有效抵御这些细菌。在新生儿出现抽搐时，应避免喂食蜂蜜或含有蜂蜜的食品。
5. 5.注意某些水果：某些水果，如柑橘类水果（橙子、柠檬等）和草莓，可能引发过敏反应或胃部不适。这些水果中的酸性成分可能刺激新生儿的胃肠道，加重抽搐症状。某些水果的种子或果核也可能导致窒息风险。在新生儿出现抽搐时，应谨慎选择水果，避免上述风险。

总结来说，新生儿出现抽搐时，家长应特别注意饮食，避免喂食含有咖啡因、巧克力、坚果、蜂蜜和某些水果的食物。这些食物可能会加重抽搐症状或引发其他健康问题。为了确保新生儿的健康和安全，家长应咨询医生，获取专业的饮食建议，并在新生儿出现任何异常症状时，及时寻求医疗帮助。