食物在胃的通过障碍可以通过多种方式快速恢复，包括适当运动、药物治疗以及物理疗法等。

一、适当运动

1. 促进胃肠蠕动：适当的运动可以促进胃肠道的蠕动，有助于食物在胃内的推进和消化。建议进行轻度至中度的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，避免剧烈运动导致不适。

2. 改善消化功能：运动还能改善整体消化功能，减少胃部不适感，促进食物的正常通过。

二、药物治疗

1. 促动力药：使用促动力药可以增加胃肠道的收缩力，推动食物前进。常用的药物有吗丁啉（多潘立酮）、马来酸曲美布汀、枸橼酸莫沙必利等。这些药物能够有效缓解因动力不足导致的胃排空障碍。

2. 中成药：保和丸、越鞠保和丸等中成药具有消食导滞的功效，适用于因饮食不当或消化不良引起的胃部胀满、疼痛等症状。它们通过调节脾胃功能，帮助食物更好地消化吸收。

三、物理疗法

1. 腹部按摩：顺时针方向轻柔地按摩腹部，可以刺激肠道蠕动，促进食物向下移动。这种方法简单易行，适合在家中自我操作。

2. 穴位贴敷与针灸：中医中的穴位贴敷和针灸疗法也被证明对缓解胃部不适、促进食物通过有一定效果。可以选择专业的中医师进行治疗，以确保安全有效。

四、调整饮食习惯

1. 少食多餐：采取少量多餐的方式进食，避免一次性摄入过多食物给胃带来负担。每餐应细嚼慢咽，充分咀嚼食物，有利于消化吸收。

2. 合理搭配膳食：注意食物的合理搭配，多吃富含纤维的食物，如蔬菜、水果等，有助于促进肠道蠕动。同时减少油腻、辛辣食物的摄入，以免加重胃部不适。

食物在胃的通过障碍可以通过适当运动、药物治疗、物理疗法以及调整饮食习惯等多种方法快速恢复。如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，应及时就医寻求专业医生的帮助。