尿滤过分数明显下降时,可通过调整饮食补充优质蛋白、低磷食物及抗氧化营养素来缓解症状。关键措施包括:控制钠摄入、选择低磷乳制品、增加富含Omega-3的食物,同时避免高钾高嘌呤饮食。
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优质蛋白补充
优先选择鸡蛋、鱼肉等生物价高的蛋白来源,每日摄入量控制在0.6-0.8g/kg体重,减轻肾脏代谢负担。避免加工肉制品,减少豆类蛋白摄入以防氮质血症加重。 -
低磷饮食管理
选用藕粉、红薯等低磷主食,替代糙米、全麦食品。奶类选择脱脂牛奶(每日≤200ml),避免奶酪、酸奶等高磷乳制品。烹饪时用水焯煮可减少食物中30%的磷含量。 -
必需营养素摄入
每周食用2-3次三文鱼或亚麻籽补充Omega-3,适量进食蓝莓、紫甘蓝等深色果蔬获取花青素。注意维生素D的补充,可通过日晒或强化食品获取。 -
严格限盐限钾
每日食盐摄入不超过3g,禁用低钠盐(含钾量高)。慎食香蕉、橙子等高钾水果,叶菜类蔬菜需切碎浸泡后再烹饪。合并水肿时应限制饮水量为前日尿量加500ml。
日常可搭配山药小米粥、冬瓜玉米须汤等食疗方,若出现血肌酐持续升高或尿量骤减需及时就医。注意定期监测血磷、血钾及24小时尿蛋白指标,根据检查结果动态调整膳食方案。