进食异常可能由多种因素引起，包括生理、心理和社会环境等方面。

一、生理因素

1. 疾病影响：消化系统疾病如胃炎、胃溃疡等，会影响食物的消化吸收，导致食欲不振或进食困难。内分泌代谢疾病如甲状腺功能亢进或减退，也可能影响食欲和体重。神经系统疾病如脑部肿瘤、神经性厌食症等，会干扰摄食中枢，导致进食行为异常。

2. 药物副作用：某些药物如抗抑郁药、抗精神病药等，会影响食欲和消化吸收功能，导致进食异常。

二、心理因素

1. 情绪问题：焦虑、抑郁等情绪问题会影响患者的食欲和进食行为，导致进食异常。

2. 认知偏差：对食物、体重和体型的扭曲认知，也是导致进食异常的重要原因。例如，神经性厌食症患者往往对自己的身体形象有扭曲的认知，过度追求苗条身材，即使已经很瘦仍认为自己胖。

三、社会环境因素

1. 工作压力：长期处于高压状态，可能会使人出现应激反应，进而影响食欲和进食行为。

2. 家庭问题：家庭关系紧张、家庭成员间的冲突等，都可能影响个体的饮食结构和饮食习惯，导致进食异常。

3. 文化背景：不同的文化背景对食物和饮食有不同的观念和习惯，这些也可能影响个体的进食行为。

进食异常的原因是多方面的，需要综合考虑患者的具体情况和病史，进行全面的诊断和治疗。预防进食异常也需要从多个方面入手，包括保持健康的生活习惯、良好的心态以及和谐的社会环境等。