304非标不锈钢与201不锈钢在材质性能、应用场景和价格等方面存在显著差异，具体对比如下：
一、核心成分差异
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镍含量 ：304不锈钢含镍18%（0Cr19Ni10），而201不锈钢仅含镍5%-6%（1Cr17Mn6Ni5N），镍是决定耐腐蚀性的关键元素。
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其他元素 ：304含铬18%，201含铬17%；304不含锰，201含锰6%。
二、性能对比
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耐腐蚀性
304不锈钢因镍含量更高，耐腐蚀性显著优于201，尤其适合酸碱环境及潮湿/盐分高的场景，而201易生锈。
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韧性
304不锈钢韧性较好，冷加工后不易开裂；201硬度较高但韧性较差，易产生划痕和裂纹。
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加工性能
304不锈钢焊接性和冷加工性能更优，201需退火处理后才能保持塑性。
三、应用场景建议
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优先选304非标的情况 ：
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需要高耐腐蚀性（如食品设备、厨房用具、医疗设备）；
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对表面光洁度要求高（如餐具、保温杯）；
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可接受较高成本。
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可考虑201的情况 ：
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对耐腐蚀性要求较低（如普通家具、装饰材料）；
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需低成本且环境干燥。
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四、价格差异
304非标因材料成本较高，价格是201的2-3倍，但综合使用寿命和安全性更值得投资。
总结
304非标不锈钢在耐腐蚀性、韧性和加工性能上均优于201，是更推荐的选择，尤其适合对品质要求严格的应用场景。若预算有限且环境条件温和，201也可满足基本需求，但需注意维护。
