甘肃天水市地处甘肃省东部，气候宜人，物产丰富，农作物种植以粮食作物和经济作物为主，特色农产品突出。以下是主要农作物分类及品种的

一、粮食作物

1. 小麦

   作为传统主粮，种植面积广泛，是农户的主要收入来源之一。

2. 玉米

   主要分布于武威、张掖等地，因饲料需求大，种植规模稳定。

3. 马铃薯

   适应性强，适合复杂地形和干旱气候，陇西等地推广种植。

二、经济作物

1. 苹果

   天水是中国四大苹果产地之一，秦安、花牛等地为核心产区，花牛苹果为国家地理标志产品。

2. 花椒

   主要产自秦安，耐旱性强，年产量达840万公斤，农民人均收入占比16.3%。

3. 大樱桃

   露天地大樱桃品种多样（如美早、大红灯等），成熟期早，种植效益高。

三、特色水果

• 桃子 ：与苹果、葡萄等共同构成天水水果支柱产业。

• 葡萄 ：品质优良，适合多种种植模式。

• 梨、水蜜桃、秋子李子 ：特色品种，适应当地气候条件。

四、其他重要农产品

• 油菜 ：秋冬播种，年产量近70万亩，是重要的油料作物。

• 韭菜 ：武山县特产，获国家地理标志认证，以香辣口感著称。

五、新品种推广

近年来，天水市农业科研所选育了中梁50号、天油19号等4个新品种，涵盖冬小麦、冬油菜和马铃薯，显著提升产量和抗逆性。

总结

天水农作物以适应性强、品质优良为特点，形成了小麦、玉米、苹果、花椒等特色产业，同时新品种的推广进一步巩固了其农业优势。