以下是成都青白江具有代表性的中餐推荐，综合多个权威来源整理：

一、特色老字号

1. 绿杏餐厅 & 家宴馆

   • 成立20余年，是青白江餐饮界的“先驱者”，以家常菜为主，菜品如卤香海带结、野香菜拌乌鸡脚、山菌元子煲等鲜味浓郁，性价比高，常被选为婚宴场地。

2. 德众鱼头火锅

   • 以“年年有鱼”为理念，主打鲜香嫩滑的鱼头，肉质饱满且久煮不浊，搭配特制酱料，是年夜饭的必点菜品。

3. 唐家寺白水鹅

   • 300年历史的老字号，采用传统工艺与改良配方，鹅肉酥烂透骨，汤汁醇厚，是本地非遗美食的代表。

二、新兴网红餐厅

1. 凤凰湖天泉酒店凰庭食府

   • 位于星级酒店四楼，环境优雅，菜品精致，以川菜为主，色彩搭配鲜明，适合宴请。

2. 味季小餐

   • 以高颜值环境著称，菜品如干捞苕粉、窝子油糕等兼具创意与口感，成为年轻人社交打卡地。

3. 悦百味

   • 2024年川渝餐饮标杆品牌，主打民间拿手菜与创新川菜，环境简约而不失格调，适合商务宴请。

三、其他推荐

• 鹅当家 ：古色古香装修，提供烤鹅、葛根猪肉等特色菜，适合追求文化氛围的用餐体验。

• 双麻酥 ：城厢特产酥饼，咸甜酥麻，融合湖广风味，适合作为伴手礼或小吃。

• 本草鄫鸭子 ：以本地花边鸭为原料，经十道工序腌制而成，味道鲜美，传承传统工艺。

以上推荐综合了本地人气与特色，涵盖不同价位与风格，可根据需求选择。