非01霍乱弧菌肠炎是一种由非01群霍乱弧菌引起的肠道感染性疾病，其症状与经典的霍乱弧菌肠炎有所不同，但仍然具有一些明显的特征。以下是其最常见的症状：

1. 1.腹泻：腹泻是非01霍乱弧菌肠炎最常见的症状之一。患者可能会出现水样便或带有黏液的稀便，严重时可能伴有血液或脓液。腹泻的次数可以从每天数次到十数次不等
2. 2.腹痛：腹痛通常伴随着腹泻出现，疼痛的部位多在脐周或下腹部。腹痛的性质可能是绞痛、隐痛或持续性不适
3. 3.呕吐：部分患者会出现呕吐的症状，呕吐物通常为胃内容物，严重时可能含有胆汁或血液
4. 4.发热：非01霍乱弧菌肠炎患者可能会出现发热，体温可轻度升高至中度发热。发热是身体对感染的一种反应，但并非所有患者都会出现
5. 5.脱水：由于大量水和电解质的丢失，患者可能出现皮肤干燥、眼窝凹陷、口渴、尿量减少等脱水症状
6. 6.电解质紊乱：如低钾、低钠等，可能导致肌肉无力、心律失常等症状
7. 7.循环衰竭：严重脱水可引起血压下降、脉搏细速等循环衰竭表现
8. 8.其他症状：包括乏力、食欲不振、体重减轻等全身症状

这些症状的严重程度和持续时间因个体差异而异，轻症患者可能在数天内自行恢复，而重症患者则需要积极治疗以防止并发症的发生。如果您或他人出现上述症状，请尽快就医并告知医生可能的暴露史和旅行史，以便进行准确的诊断和治疗。