老年人扩张型心肌病的饮食管理非常重要，以下是一些适合他们吃的食物：
- 高蛋白质食物：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养素。对于老年人扩张型心肌病患者来说，适当摄入优质蛋白质有助于增强身体抵抗力，维持肌肉质量。常见的如瘦肉、鱼类（富含不饱和脂肪酸，对心血管有益）、蛋类、奶制品、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。但注意控制量，防止过量增加肾脏负担。
- 富含维生素的食物
- 维生素 C：具有抗氧化作用，能保护心肌细胞免受自由基的损伤，同时有助于增强免疫力。橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西兰花、青椒等新鲜水果和蔬菜中富含维生素 C。
- 维生素 E：也是一种抗氧化剂，可改善心肌的能量代谢，对心肌有保护作用。坚果（如杏仁、核桃）、植物油（如橄榄油、玉米油）、全麦食品等含有丰富的维生素 E。
- B 族维生素：参与体内的能量代谢，对维持心脏正常功能有一定作用。可通过食用糙米、全麦面包、瘦肉、豆类等食物来补充。
- 富含钾的食物：钾有助于维持心脏的正常节律，扩张型心肌病患者可能因使用利尿剂等原因导致钾丢失，适当补充钾很重要。香蕉、土豆、菠菜、柚子等食物钾含量较高。
- 富含镁的食物：镁对心肌细胞有稳定作用，能帮助维持心脏的正常功能。绿叶蔬菜、坚果、海鲜等是镁的良好来源。
- 低脂、低盐食物
- 低脂食物：减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，有助于控制血脂水平，减轻心脏负担。可选择脂肪含量较低的食物，如去皮鸡肉、鱼肉等，避免食用动物内脏、肥肉、油炸食品等高脂肪食物。
- 低盐食物：严格控制盐的摄入量，每日不超过 5 克，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物，有助于防止水钠潴留，减轻心脏水肿和负担。
饮食调整只是扩张型心肌病综合治疗的一部分，老年人患者还需要遵循医生的治疗方案，按时服药，定期复查，同时结合适当的运动和心理调节，以提高生活质量，延缓疾病进展。
