胃肠食物不耐受症最明显的症状集中在消化系统,具体表现为以下典型反应:
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腹痛和腹部绞痛
进食后常出现阵发性钝痛、胀痛或绞痛,疼痛部位多位于上腹部或全腹,可能伴随肠道痉挛。 -
腹胀与嗳气
因食物在肠道内异常发酵产生气体,导致腹部膨胀感和频繁嗳气,部分患者会有明显的肠鸣音。 -
腹泻或便秘
表现为进食后数小时内出现稀便、水样便(乳糖不耐受者尤为典型),或出现排便困难、大便干结等便秘症状。 -
恶心呕吐
食物刺激胃肠道引发的反射性呕吐,可能伴随持续性恶心感,常见于进食不耐受食物后2-3小时。 -
消化不良
包括上腹部饱胀感、食欲减退、早饱等症状,与胃酸分泌不足或消化酶活性降低相关。
这些症状通常在摄入不耐受食物后数小时内出现,且具有反复发作的特点。需注意与食物过敏区分,此类反应不伴随荨麻疹、喉头水肿等免疫系统异常表现。