-
脱水和电解质失衡
腹泻和呕吐会导致体内水分及电解质大量流失,可能引发脱水、乏力、头晕甚至休克。 -
多脏器功能衰竭
严重感染时,毒素可能破坏肝脏、肾脏、心脏等器官细胞,导致多脏器衰竭,危及生命。例如,曾有病例因未及时治疗出现呼吸、心脏、肝肾衰竭,需ICU抢救。 -
全身性并发症
可能伴随发热、脓毒症、脑膜炎等严重并发症,尤其是免疫力较弱的人群风险更高。 -
病情恶化风险
部分患者症状可能迅速加重,如频繁呕吐、意识模糊等,需紧急医疗干预。
注意:多数轻症患者可能在1-2天内自愈,但若出现持续呕吐、血便、意识改变或高烧不退,需立即就医。预防关键包括避免剩饭长时间室温存放、彻底加热食物及注意餐具卫生。