胆热是一种中医概念，通常由肝胆火盛、湿热内郁等因素引起。以下是胆热最明显的症状：

1. 1.口苦：这是胆热最典型的症状之一。患者常常感到口腔内有持续的苦味，特别是在早晨起床时更为明显，有时还会伴随舌苔黄厚、口干等现象
2. 2.咽干：胆热会导致咽干，喉咙干燥，甚至喉咙疼痛和声音嘶哑。这通常与肺燥津亏有关，但也可能是胆热引起的津液不足
3. 3.目赤：胆热会影响眼部健康，导致眼白部分发红，即“目赤”。患者还可能伴有眼睛干涩、酸胀不适和视力模糊等症状
4. 4.烦躁易怒：胆热容易使人产生烦躁易怒、情绪不稳等症状。患者可能会感到焦虑不安，情绪起伏大，容易发火
5. 5.失眠多梦：胆热会影响心神安宁，导致睡眠质量下降。患者可能会难以入睡、易醒，或整晚辗转反侧，睡醒后感到疲乏无力
6. 6.胸胁胀痛：肝胆气郁化火会导致胸胁部位胀痛，常见于情绪波动较大的人群。症状表现为胁肋下胀痛不适，有时伴随胸闷
7. 7.口干舌燥：胆热患者往往会伴随口干舌燥的症状，甚至舌苔发黄、口腔黏腻，喝水后也难以缓解
8. 8.食欲减退：胆热影响脾胃功能，导致消化不良，表现为食欲下降，吃东西时容易感觉胀满
9. 9.小便黄赤：湿热内蕴会使小便变黄且量少，甚至伴随尿频、尿急等症状
10. 10.大便不畅：胆热常会导致大便干燥、排便困难，有时甚至会出现便秘与腹胀并存的情况
11. 11.头晕头痛：胆热可能导致肝阳上亢，影响到头部的血液循环，从而引发头晕或头痛
12. 12.面红目赤：有些人可能会因为胆热而出现面部发红、眼睛发红的情况。这种表现是因为胆热上炎，导致面部和眼部的血液循环异常
13. 13.尿液黄赤：胆热过旺会增加胆汁分泌，使尿液呈黄色
14. 14.大便黄色：胆热过旺也会使大便呈黄色
15. 15.肩背疼痛：胆热可以通过经络关系影响肩部，引起肩背部疼痛

如果出现上述症状，建议及时就医，进行中医辨证调理或西医治疗，以缓解症状并改善健康状况。