一、推荐饮食
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清淡流质/半流质食物
- 米汤、稀饭、面条、小米粥等易消化食物可减轻肠道负担。
- 藕粉、鸡蛋汤、瘦肉汤等补充营养且温和。
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补充电解质
- 饮用口服补液盐或淡盐水,预防脱水。
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恢复期饮食
- 逐渐增加煮熟的胡萝卜泥、南瓜泥等低纤维蔬菜,以及鸡肉泥、鱼肉泥等优质蛋白。
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辅助食物
- 适量酸奶(含益生菌)可能帮助恢复肠道菌群平衡。
二、禁忌食物
- 避免刺激性食物
- 辛辣、生冷(如辣椒、冰饮)、高脂肪及油炸食品会加重腹泻。
- 乳制品、高纤维食物(如韭菜、芹菜)可能刺激肠道,急性期需暂停。
三、注意事项
- 少量多餐
- 避免暴饮暴食,减轻消化负担。
- 注意饮食卫生
- 确保食物煮熟,水果蔬菜彻底清洗,避免生食。
- 及时就医
- 若腹泻严重或伴随发热、脱水等症状,需结合药物治疗(如蒙脱石散、益生菌等),并遵医嘱调整饮食。
总结
感染性腹泻期间需以温和、低负担的饮食为主,同时注重补水和电解质。若症状持续或加重,应及时就医,避免自行滥用药物。