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治愈后无毒性残留
白果中毒是由于摄入过量白果中的氢氰酸等毒素引起的急性中毒,及时采取催吐、洗胃、解毒剂(如亚硝酸异戊酯)等治疗措施后,毒素可被有效清除,身体机能恢复正常。若治疗及时且彻底,不会因毒素残留导致复发。 -
复发风险与再次中毒相关
若治愈后仍食用未熟透或过量的白果,毒素可能再次积累引发中毒。尤其儿童、老年人等敏感人群更需注意。预防的关键在于避免生食、控制摄入量(建议成人每日不超过10颗,儿童禁食)。 -
长期注意事项
中毒后虽无免疫性,但可通过以下方式降低风险:- 彻底煮熟白果以破坏毒素;
- 去除果仁内绿色胚芽(毒性最强部分);
- 中毒后一段时间内避免再次食用白果。
白果中毒治愈后不会因“复发”再次发病,但需严格避免重复中毒。若出现疑似中毒症状(如呕吐、抽搐等),应立即就医。