一、核心饮食原则
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低碘饮食
避免海带、紫菜、海产品等高碘食物，选择无碘盐，减少甲状腺激素合成。 -
补充优质蛋白质
每日摄入瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等优质蛋白，按体重1.5-2克/千克补充，促进心肌修复。 -
高热量与适量碳水化合物
每日热量需比正常增加50%-70%（男性≥2400千卡/天，女性≥2000千卡/天），主食选择米饭、面条等，碳水化合物摄入量增加50%。 -
丰富的维生素及矿物质
多食新鲜蔬果（如苹果、梨、绿叶菜）补充维生素C、B族，同时注意钾、钙、铁的摄入。 -
控制钠盐与膳食纤维
每日钠盐≤5克，避免高盐加重心脏负担；适当控制芹菜、玉米等高纤维食物，以防腹泻。
二、具体推荐食物
- 主食类：低碘大米、燕麦、全麦面包
- 蛋白质类：鸡胸肉、三文鱼、豆腐、低脂牛奶
- 蔬果类：苹果、猕猴桃、菠菜、木耳
- 其他：橄榄油、坚果（适量）、酸奶
三、严格禁忌食物
- 高碘食物：海带、紫菜、虾皮、加碘盐
- 刺激性食物：辣椒、浓茶、咖啡、酒精
- 高脂高糖：油炸食品、蛋糕、冰淇淋
- 加工食品：香肠、腊肉、罐头（含高盐/防腐剂）
四、注意事项
- 少食多餐：每日5-6餐，避免暴饮暴食加重心脏负荷。
- 烹饪方式：以蒸、煮、炖为主，减少油脂摄入。
- 个体化调整：合并心力衰竭时需严格限水限盐，建议在医生指导下制定食谱。
科学饮食结合规范治疗可有效改善症状，患者需定期复查甲状腺功能及心脏指标，及时调整饮食方案。
