胃、十二指肠溃疡出血如果不及时治疗，可能会导致一系列严重的并发症，甚至危及生命。以下是一些可能的后果：

1. 1.上消化道出血：症状：呕血和黑便是常见的症状。如果出血量大，可能会导致头晕、心慌、乏力，甚至休克，危及生命严重性：上消化道出血是胃溃疡最常见的并发症之一，严重性不容小觑。
2. 2.胃穿孔：症状：突然剧烈的上腹部疼痛，如刀割般难以忍受，并伴有恶心、呕吐等症状。后果：穿孔后胃内容物流入腹腔，迅速引起腹膜炎，可能导致脓毒感染及中毒性休克，若不及时抢救，可危及生命
3. 3.幽门梗阻：症状：腹痛、恶心、呕吐等消化问题。后果：幽门梗阻会阻碍食物进入小肠，导致胃胀、胃痛、呕吐等，长期梗阻还可能引发营养不良等严重后果。
4. 4.慢性溃疡癌变：风险：长期不治的胃溃疡有癌变的风险，转化为胃癌。胃癌的治疗难度大，预后差，严重影响患者的生命健康和生活质量。
5. 5.贫血：原因：持续的出血会导致贫血，贫血会导致身体机能下降，容易感到疲劳和虚弱，影响日常生活和工作
6. 6.感染：风险：溃疡出血后，胃黏膜受损，容易引起感染。如果不进行治疗，感染可能会加重病情，导致其他并发症
7. 7.生活质量下降：影响：持续的疼痛和不适会影响患者的生活质量，影响日常活动和工作

胃、十二指肠溃疡出血如果不及时治疗，可能会导致严重的健康问题，甚至危及生命。患者应尽早寻求医疗帮助，进行规范的治疗，以避免这些严重后果。