肠胃炎的病因多种多样，主要包括以下几类：
1. 感染因素
- 病毒感染：如轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、星状病毒等，其中轮状病毒和诺如病毒最为常见13。
- 细菌感染：如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌、弯曲杆菌等，这些细菌可能通过不洁的食物、水源或餐具进入人体111。
- 寄生虫感染：如贾第虫、阿米巴等，这些寄生虫可能通过食物或水资源进入人体1。
2. 饮食因素
- 不洁食物：食用受污染、未煮熟或腐败的食物，可能导致细菌、病毒和寄生虫等病原体进入体内，引发肠胃炎4。
- 刺激性食物：过度食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，可能刺激肠胃黏膜，导致肠胃功能紊乱，进而诱发肠胃炎4。
3. 药物因素
- 非甾体抗炎药：如阿司匹林等，长期使用可能刺激肠胃黏膜，导致肠胃黏膜损伤，进而诱发肠胃炎49。
- 抗生素：某些抗生素可能破坏肠道内的菌群平衡，导致肠道菌群失调，从而引发肠胃炎4。
4. 自身免疫性疾病
- 系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等疾病可能导致免疫功能低下，肠道菌群失调，从而引发肠胃炎4。
5. 生活习惯因素
- 不良生活习惯：如长期熬夜、过度劳累、精神压力过大等因素可能导致身体免疫力下降，从而容易感染病原体，引发肠胃炎4。
- 缺乏运动、久坐不动等不良习惯可能导致肠胃蠕动减缓，消化功能下降，从而引发肠胃炎4。
6. 其他因素
- 化学因素：如有毒的化学品、农药等，若服下这些化学品，在数小时内即可发病6。
- 情绪与心理因素：长时间处于过度紧张、焦虑等情绪状态下，可能导致胃肠功能异常，产生应激性反应，从而诱发肠胃炎5。
了解这些病因有助于在日常生活中采取预防措施，降低肠胃炎的发病风险。保持良好的生活习惯和饮食习惯，定期体检，也是预防肠胃炎的重要手段。如果出现肠胃炎症状，应及时就医，以便得到及时有效的治疗。
