清明户外野餐手被蚂蚁咬后，可以根据症状的严重程度选择挂不同的科室，具体如下：

1. 皮肤科

   • 一般情况：如果被蚂蚁咬后，仅出现局部皮肤的红肿、瘙痒、疼痛等症状，且症状较轻，没有其他严重的全身反应，通常可以挂皮肤科。皮肤科医生会对伤口进行清洁、消毒等处理，并给予相应的外用药物或口服抗组胺药物来缓解症状。
   • 特殊情况：若被蚂蚁咬后，局部皮肤症状持续不缓解或加重，如红肿范围扩大、瘙痒加剧、出现水疱或脓疱等，也应及时到皮肤科就诊，以便进行进一步的治疗和护理。

2. 急诊科

   • 出现全身症状：如果在被蚂蚁咬后的短时间内，出现了呼吸困难、心慌、胸闷、头晕、头痛、恶心、呕吐等全身性症状，可能是出现了过敏反应，此时应立即前往急诊科就诊。急诊科医生会迅速对患者进行评估和救治，采取相应的急救措施，如吸氧、建立静脉通道、使用抗过敏药物等，以稳定患者的生命体征。
   • 多处咬伤或严重咬伤：如果身体多处被蚂蚁咬伤，或者咬伤部位出现严重的肿胀、疼痛、出血等症状，也应前往急诊科。急诊科医生会根据具体情况进行综合治疗，包括伤口处理、止痛、预防感染等。

3. 变态反应科

   • 过敏体质者：对于已知是过敏体质的人群，在被蚂蚁咬后，即使症状相对较轻，也建议直接到变态反应科就诊。变态反应科医生可以进行过敏原检测和诊断，制定个性化的治疗方案，以避免过敏反应的进一步加重。
   • 有过敏史者：如果既往有过被昆虫叮咬后出现严重过敏反应的历史，此次被蚂蚁咬后，无论症状轻重，都应尽快到变态反应科就诊，以便早期干预和治疗。

被蚂蚁咬后应根据具体的症状表现来选择合适的科室就诊。如果症状轻微，可先自行观察和处理，若症状持续不缓解或加重，应及时前往医院就诊，以免延误病情。