一、婴幼儿患者(母乳喂养期)
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乳母饮食
- 多摄入富含蛋白质的食物(如鱿鱼、青鱼、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏);
- 补充维生素丰富的食物(如菠菜、黄豆、西红柿、苹果、柑橘类水果);
- 增加汤水摄入(如鱼汤、猪骨汤)以促进乳汁分泌。
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辅食添加(6个月后)
- 遵循由少到多、由稀到稠的原则,选择浓米汤、蔬菜泥、苹果泥、豆腐、蛋黄等易消化食物。
二、自主进食者(儿童及成人)
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日常饮食原则
- 低脂低盐低热量:选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白,避免油炸食品、肥肉等高脂食物;
- 补充维生素及矿物质:多食香蕉、橙子、菠菜、玉米须等,维持电解质平衡,保护心肌功能;
- 增加膳食纤维:如新鲜蔬菜、水果,预防便秘。
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术后饮食调整
- 术后初期以流质高能量饮食为主(如米汤、藕粉),逐步过渡到半流质(如粥、面条);
- 避免刺激性食物(如辣椒、浓茶、咖啡)及酒精,减少胃肠负担。
三、禁忌与注意事项
- 严格避免:辛辣刺激食物(如花椒、辣椒)、油腻食物(如油条、腊肉)、高盐食品(如咸菜)及甜食(如巧克力);
- 控制水分摄入:适量饮水,避免脱水引发血栓,但心力衰竭者需遵医嘱限水;
- 戒烟戒酒:烟草和酒精会加重血管负担,影响恢复。
四、营养均衡与监测
- 定期评估营养状况,必要时在医生指导下使用营养补充剂;
- 若出现胸闷、心悸等异常症状,应及时就医调整饮食方案。
提示:饮食调理需长期坚持,但无法替代专业治疗,患者应定期复查并遵医嘱调整方案。