一、饮食原则
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多样化营养补充
- 保证蛋白质摄入:选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼虾、豆制品等,每日交替食用。
- 增加维生素摄入:多食富含维生素C(油菜、西红柿、猕猴桃)和维生素A(蛋黄、动物肝脏、胡萝卜)的食物,增强免疫力。
- 补充矿物质与膳食纤维:如香蕉、绿叶蔬菜,预防便秘。
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治疗相关饮食调整
- 放疗后:选择滋阴生津食物(荸荠、冬瓜、银耳)缓解口干。
- 化疗后:增加食欲,可食用山楂炖瘦肉、虫草炖牛肉等,同时补充补血食材(红枣、桂圆)。
- 口腔溃疡或咽喉不适:进食温凉流质(牛奶、麦片粥),避免刺激性食物。
二、推荐食谱
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羊骨粥
- 原料:羊骨1000g、粳米100g、葱姜盐适量。
- 功效:放疗后肝肾阴虚的调理。
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枸杞松子肉糜
- 原料:肉糜100-150g、枸杞子100g、松子100g。
- 功效:缓解放疗后阴虚内热。
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芦笋汤
- 原料:鲜芦笋200g。
- 功效:辅助抗癌,长期饮用有益。
三、禁忌与注意事项
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避免食物
- 辛辣刺激性食物(辣椒、葱姜、桂皮)。
- 油腻、腌制及发物(螃蟹、羊肉、带鱼)。
- 可能干扰治疗的食品:西柚、石榴(化疗期间)。
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其他建议
- 保证食物卫生,避免生食及过期变质食品。
- 少食多餐,避免加重胃肠道负担。
四、营养补充建议
- 若食欲差或摄入不足,可在医生指导下使用肠内营养制剂。
- 避免滥用保健品,必要时咨询医生。
以上建议需结合个体病情及医生指导调整,确保母婴安全。