一、推荐饮食
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半流质/软质食物
选择米粥、烂面条、蒸蛋羹等易消化食物,减少食管摩擦。牛奶可适量饮用(建议低脂/脱脂),但乳糖不耐受者需谨慎。 -
营养均衡搭配
- 蛋白质:鸡蛋、鱼肉、瘦肉等补充营养,促进修复。
- 维生素:新鲜蔬果(如菠菜、苹果)提供维生素,增强免疫力。
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温度控制
食物温度以接近体温(40℃左右)为宜,避免过热或过冷刺激食管。
二、禁忌与注意事项
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避免刺激性食物
辛辣(辣椒)、过酸(柠檬)、过甜(糖果)及油炸食品可能加重黏膜损伤。 -
调整进食习惯
- 少食多餐:每日4-5餐,每餐七分饱,减轻食管负担。
- 细嚼慢咽:充分咀嚼食物,减少吞咽时的摩擦。
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其他注意事项
- 戒烟戒酒,避免感染风险。
- 若饮用牛奶后出现腹胀等不适,需立即停用并就医。
总结
饮食需以易消化、低刺激、营养均衡为核心,结合个体耐受性调整。具体方案建议咨询医生,定期复查评估恢复情况。