肠病原性大肠埃希杆菌感染一般不需要手术治疗，通常采取药物治疗和对症治疗等非手术方式。以下是具体分析：

1. 药物治疗

   • 抗生素治疗：这是主要的治疗手段。常用的抗生素有诺氟沙星、庆大霉素、阿莫西林克拉维酸钾、头孢曲松钠、左氧氟沙星等，可根据药敏试验结果选择敏感的抗生素进行治疗。
   • 微生态制剂：如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌，可起到调节肠道菌群的作用，有助于恢复肠道微生态稳定。
   • 止泻药物：对于腹泻症状严重者，可使用蒙脱石散等止泻药物，以减少腹泻次数和量，防止脱水和电解质紊乱。
   • 止吐药物：如果呕吐症状明显，可给予甲氧氯普胺等止吐药物，缓解胃肠道不适。

2. 对症治疗

   • 维持水、电解质平衡：由于患者可能会出现呕吐、腹泻等症状，容易导致脱水和电解质紊乱，因此需要及时补充水分和电解质，可通过口服补液盐或静脉输液的方式进行。
   • 休息与饮食调整：患者应卧床休息，避免劳累。在饮食上，以清淡、易消化的流质或半流质食物为主，如米汤、面汤等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。

肠病原性大肠埃希杆菌感染是一种常见的肠道传染病，但一般情况下无需手术治疗，通过合理的药物治疗和对症处理，大多数患者可以得到有效治愈。预防该病的发生也非常重要，应注意个人卫生和饮食卫生，避免进食被污染的食物和水源。