一、​​饮食原则​​

1. ​​高热量、高蛋白、低脂肪饮食​​
   患儿因长期营养消耗，需摄入高于正常需求120%-150%的热量。优先选择易消化的优质蛋白，如鸡肉、鱼肉、豆腐、牛奶等。脂肪摄入需适量，可添加中链三酸甘油酯（如椰子油）以促进吸收。

2. ​​补充维生素及矿物质​​

   • ​​脂溶性维生素（A、D、E、K）​​：因吸收障碍需长期补充，尤其是维生素K对凝血功能至关重要。
   • ​​氯化钠​​：每日饮食中需额外加盐，补充因多汗、腹泻丢失的钠。

3. ​​单糖与碳水化合物​​
   选择易吸收的糖类（如葡萄糖、蔗糖），避免含淀粉的食物，以减少腹胀。

二、​​推荐食物​​

1. ​​高蛋白食物​​

   • 鸡蛋、瘦肉、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）。
   • 植物蛋白来源：豆制品、坚果（如杏仁、核桃）。

2. ​​富含维生素的食物​​

   • 维生素A：胡萝卜、南瓜、菠菜。
   • 维生素E：花生、芝麻、葵花籽。
   • 维生素C：柑橘类水果（需注意部分患儿可能对酸性食物敏感）。

3. ​​电解质补充​​

   • 多喝温水或口服补液盐，夏季或活动后及时补充电解质。

三、​​需避免的食物​​

• ​​高脂肪、高淀粉食物​​：如油炸食品、精制米面，可能加重消化不良。
• ​​乳制品​​：部分患儿存在乳糖不耐受，需根据个体情况调整。

四、​​辅助治疗与注意事项​​

1. ​​胰酶替代治疗​​
   口服胰酶制剂（如多酶片、胰酶肠溶片）帮助消化脂肪和蛋白质，需按医嘱精确计算剂量。

2. ​​监测与调整​​

   • 定期评估体重、身高及营养指标，调整饮食方案。
   • 若出现脂肪泻、体重增长缓慢，需及时就医排查并发症（如胰腺炎、肝病）。

总结

小儿囊性纤维性变的饮食需个体化制定，核心是​​高热量、高蛋白、低脂、补充电解质及维生素​​，同时结合胰酶治疗以改善消化吸收。建议在医生或营养师指导下调整饮食，并定期监测生长发育指标。