万宁海鲜自助餐的推荐如下，综合多个权威来源整理：

一、高端自助餐推荐

1. 石梅湾艾美度假酒店地平线餐厅

   • 特色 ：草棚屋设计，无敌海景，提供海鲜自助餐和海景火锅。环境优雅，服务周到，适合家庭聚会。

   • 人均消费 ：约298元/人（含餐费）。

2. 万宁渔港

   • 特色 ：市区内交通便利，提供活海鲜现场烹饪服务，涵盖清蒸、红烧、铁板烧等多种形式，环境优雅且服务热情。

二、高性价比选择

1. 万宁海鲜街

   • 特色 ：集海鲜市场与餐饮于一体，海鲜种类丰富且价格实惠，可现场挑选食材。环境热闹，充满生活气息，适合日常用餐。

2. 万宁小胡子海鲜店

   • 特色 ：以椒盐皮皮虾、蒜蓉鲍鱼等经典菜品著称，虾肉肥厚饱满，蒜蓉鲍鱼鲜嫩紧致。价格适中，性价比高。

三、其他推荐

• 海岛印象 ：海南菜与海鲜结合，清蒸海鲜保留食材鲜味，环境优雅，服务细致。

• 万宁之一家 ：老字号海南菜餐厅，加积鸡、东山羊等传统菜品值得尝试。

四、注意事项

• 季节性食材 ：部分餐厅（如海鲜街）以活海鲜为主，建议提前确认供应情况。

• 团建选择 ：若需包间或大型聚餐，优先考虑万宁渔港或海鲜街的多功能区域。

以上推荐综合了口味、环境及性价比，可根据预算和需求灵活选择。