如果清明上山被蜜蜂咬了且挠破皮，可以按照以下步骤进行处理：

1. 立即停止搔抓：继续搔抓可能会导致皮肤破损加重，增加感染的风险。应尽量避免进一步刺激伤口。

2. 清洁伤口：使用生理盐水或清水轻轻冲洗伤口，去除伤口表面的污垢和残留的毒液，但要注意避免用力过度导致伤口扩大。如果有条件，可以使用碘伏等消毒剂对伤口进行消毒，以减少感染的可能性。

3. 取出蜂刺：仔细检查伤口处是否有残留的蜂刺，如果发现蜂刺，应使用消毒过的镊子或针头等工具将其轻轻拔出。注意在拔取蜂刺时要避免挤压毒囊，以免更多的毒液进入体内。

4. 冷敷消肿：用冰块或冷毛巾包裹在干净的布中，敷在伤口周围，每次敷15-20分钟，每天数次。冷敷可以帮助收缩血管，减轻炎症反应和肿胀疼痛。

5. 药物治疗：可以在医生的指导下涂抹一些具有消炎、止痛、止痒作用的药膏，如糖皮质激素软膏等，以缓解局部症状。如果伤口出现红肿、瘙痒等症状，也可以口服抗组胺药物进行治疗，但需注意药物的使用剂量和频率。

6. 观察病情：在接下来的一段时间内，密切观察伤口的变化以及自身是否出现全身症状，如发热、头痛、呼吸困难、心跳加快等。如果出现这些症状，可能是过敏反应的表现，应及时就医并告知医生被蜜蜂蜇伤的情况。

面对蜜蜂蜇伤及挠破皮的情况，应冷静应对，按照上述步骤妥善处理伤口，并密切观察自身状况。若出现任何不适或疑似过敏反应的症状，务必及时就医，以免延误治疗。也要注意预防类似情况的再次发生，确保自身安全。