-
临床症状
主要表现为急性胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分患儿可能伴有发热、脱水或神经系统症状（如头痛、抽搐、昏迷）。若呕吐物或排泄物呈脓血样，或出现意识模糊、肌肉麻痹等严重表现，需警惕重症中毒。 -
病史与饮食史
需详细询问发病前饮食情况（如食物种类、来源、加工方式）及共同进食者是否发病，集体发病或接触可疑毒物（如农药、变质食物）是重要线索。 -
体格检查
医生会检查生命体征（体温、血压、心率）、皮肤黏膜（如口唇发绀、皮疹）、腹部体征（压痛、肠鸣音）等，评估脱水程度及中毒严重性。 -
实验室检查
- 血常规：细菌感染时白细胞或中性粒细胞升高。
- 便常规及培养：检测粪便中白细胞、红细胞或病原体（如沙门氏菌、肉毒杆菌）。
- 呕吐物检查：分析呕吐物成分以明确毒物类型。
- 毒物检测：对剩余食物、呕吐物或排泄物进行毒物鉴定（如有机磷、氰化物等）。
- 其他：血气分析判断酸碱失衡，肝肾功能检查评估器官损伤。
-
鉴别诊断
需排除胃肠炎、脑炎、酮症酸中毒等疾病，通过症状特点及实验室结果综合判断。
提示：若怀疑食物中毒，应立即就医并提供详细饮食及症状信息，以便及时诊断和治疗。
