肾静脉血栓患者的饮食建议包括以下几个方面：

1. 低盐饮食：减少食盐的摄入，每日食盐摄入量应控制在3-5克以下。避免食用含盐量高的食物，如咸菜、腊肉等，以减轻肾脏负担和水肿情况。

2. 低脂饮食：限制脂肪的摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪，如肥肉、炸鸡等油腻食物。选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、瘦肉、豆制品等。

3. 低胆固醇饮食：避免过多摄入富含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等，以维持血脂在正常水平。

4. 适量优质蛋白：根据肾功能情况调整蛋白质摄入量。如果肾功能允许，可以适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、豆制品等；如果肾功能受损严重，则需要限制蛋白质的摄入。

5. 高维生素饮食：多摄入富含维生素C和其他抗氧化物质的水果和蔬菜，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，有助于增强血管弹性和抵抗力。

6. 避免刺激性食物：避免辛辣、烟熏、腌制等刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒等，以免对肾脏造成刺激，影响病情恢复。

7. 控制水分摄入：根据尿量和医生的建议，合理控制水分的摄入量。如果尿量正常，可以适量饮水；如果尿量减少或无尿，则需要限制水分摄入。

8. 戒烟限酒：烟草中的尼古丁和酒精都会对血管壁产生不良影响，降低身体免疫力，增加血栓形成的风险。肾静脉血栓患者应戒烟戒酒。

肾静脉血栓患者在饮食上应注意低盐、低脂、低胆固醇、适量优质蛋白、高维生素的原则，同时避免刺激性食物和烟酒的摄入，以促进病情的恢复和预防并发症的发生。具体的饮食方案应根据患者的具体情况和医生的建议来制定。