被水蛭咬了之后，使用小苏打并不是常见的处理方法。以下是一些更为推荐的处理步骤：

1. 1.不要强行拉扯水蛭：强行拉扯可能会导致水蛭的部分身体留在皮肤内，增加感染的风险
2. 2.使用刺激物使水蛭脱落：可以使用食醋、酒精或饱和盐水浸湿棉球，然后放在水蛭的头部，使其自动脱落也可以用手掌或鞋底连续拍击水蛭所在部位，促使其脱落烟油或清凉油涂抹在水蛭身上和吸附处，也能使其自然脱落
3. 3.清洁伤口：水蛭脱落后，用清水或生理盐水彻底清洗伤口，以去除可能的细菌和污物可以使用肥皂水进行清洁
4. 4.止血和消毒：用干净的纱布或无菌棉球按压伤口几分钟，以帮助止血消毒伤口，可以使用碘伏或酒精等消毒液对伤口周围进行消毒处理
5. 5.防止感染：清洁和消毒后，用无菌敷料覆盖伤口，并用绷带轻轻包扎密切观察伤口是否有红肿、疼痛加重或出现脓液等感染迹象。如果出现这些情况，应立即就医
6. 6.其他注意事项：如果在野外被水蛭叮咬，并且未接种过破伤风疫苗，应尽快到医疗机构进行破伤风疫苗接种避免伤口接触不洁的水或物体，以减少感染风险。

使用小苏打并不是处理水蛭咬伤的有效方法。建议按照上述步骤进行处理，以确保伤口得到妥善处理和护理。如果有任何不适或疑虑，及时就医是最好的选择。