葡萄球菌性食物中毒的前兆通常包括以下症状：

1. 恶心和呕吐：这是葡萄球菌性食物中毒最常见的前兆，患者会突然感到胃部不适，频繁出现呕吐，呕吐物可能为胃内容物4。

2. 腹痛：多为上腹部或脐周的绞痛，疼痛程度因人而异4。

3. 腹泻：表现为大便次数增多，粪便呈稀水样，严重时可能出现脓血便4。

4. 发热：部分患者可能会出现低热，体温一般不超过38.5℃4。

5. 头晕和乏力：由于呕吐、腹泻导致身体失水和电解质紊乱，从而引起头晕、乏力等症状4。

6. 脱水：如果病情严重，持续的呕吐和腹泻会导致身体大量失水，出现皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等脱水表现4。

这些症状通常在进食被污染的食物后数小时内出现，潜伏期短，一般为2～5小时，极少超过6小时3。如果出现上述症状，应及时就医，通过补液、对症治疗等方法缓解症状，促进身体恢复。

预防措施

1. 加强食品卫生管理：食品加工和储存过程中要严格遵守卫生标准，防止食物被葡萄球菌污染6。
2. 个人卫生：养成良好的个人卫生习惯，勤洗手6。
3. 合理储存食物：食物应妥善保存，避免在高温环境下长时间放置6。
4. 确保食物煮熟：烹饪食物时一定要确保熟透，对于剩饭剩菜，在再次食用前一定要进行充分加热9。
5. 选择正规渠道购买食品：避免购买三无食品和过期变质的食品9。