一、推荐食谱

1. ​​菱肉烧豆腐​​

   • 食材：鲜菱肉200克、鲜蘑菇100克、嫩豆腐350克
   • 做法：菱肉切块炸至微黄，豆腐炸后与菱肉、蘑菇同烧，加盐调味。
   • 作用：健胃补益，适合佐餐。

2. ​​红枣鸭子​​

   • 食材：鸭肉750克、大枣60克、生姜、黄酒适量
   • 做法：鸭肉焯水后与红枣慢炖2小时，勾芡调味。
   • 作用：养胃补气，适合气血不足者。

3. ​​冬瓜汤​​

   • 食材：冬瓜250克、火腿50克
   • 做法：冬瓜切块与火腿片同煮，加盐调味。
   • 作用：利水消肿，减轻肠道负担。

4. ​​牛奶香蕉粥​​

   • 食材：牛奶200毫升、香蕉1根、大米50克
   • 做法：大米煮粥后加入香蕉丁和牛奶，温热食用。
   • 作用：保护胃黏膜，补充优质蛋白和钾。

二、饮食原则

1. ​​高蛋白饮食​​

   • 优先选择鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等易吸收的优质蛋白，每日摄入量需比常人增加20%-30%。

2. ​​低盐低脂​​

   • 每日食盐量控制在6克以下，避免油炸、腌制食品（如薯片、腊肉）。

3. ​​补充维生素及矿物质​​

   • 多吃绿叶蔬菜（菠菜、油菜）、水果（苹果、橙子）补充维生素C和铁；坚果、全谷物补充钾、镁。

4. ​​少食多餐​​

   • 每日5-6餐，减轻消化负担，避免腹胀、腹泻。

三、禁忌食物

1. ​​产气食物​​：芋头、土豆、洋葱等易加重腹胀。
2. ​​难消化食物​​：板栗、粽子、年糕等高纤维或黏性食物。
3. ​​刺激性食物​​：辣椒、酒精、咖啡等可能损伤胃黏膜。
4. ​​高油脂食物​​：肥肉、奶油、油炸食品等加重腹泻和蛋白丢失。

四、注意事项

• 若合并水肿，需严格限盐并增加利尿食物（如冬瓜、红豆）。
• 长期腹泻者建议静脉补充白蛋白或复方氨基酸。
• 定期监测电解质和白蛋白水平，及时调整饮食方案。

建议在医生或营养师指导下制定个性化食谱，结合药物治疗效果更佳。