硬脑膜外和硬脑膜下脓肿的饮食建议
一、推荐食物
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优质蛋白质
- 动物蛋白：鸡胸肉、牛肉、瘦猪肉、鱼类（如鲑鱼）、鸡蛋、牛奶。
- 植物蛋白：豆腐、黄豆制品。
- 作用：促进组织修复，增强免疫力。
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富含维生素C的食物
- 蔬菜：菠菜、西兰花、芹菜、胡萝卜、绿叶蔬菜。
- 水果：苹果、橙子、香蕉、柑橘类、山楂。
- 作用：减轻炎症，加速伤口愈合。
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抗炎及营养补充类
- 鲑鱼（含Omega-3脂肪酸）、全麦面包（粗纤维）、坚果（维生素E）。
- 低脂牛奶（钙质和矿物质）。
二、食谱示例
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宁神排骨汤
- 配方：黄芪、山药、玉竹、陈皮、百合、桂圆、枸杞、排骨/鸡肉。
- 做法：药材包炖煮3-4小时，加盐调味。
- 功效：健脾开胃，补气益神。
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龙眼洋参饮
- 配方：龙眼肉30g、西洋参10g、蜂蜜。
- 做法：隔水蒸40-50分钟，早晚口服。
- 功效：滋阴生血，安神。
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简易抗炎餐
- 西兰花炒鸡胸肉：富含维生素C和蛋白质。
- 菠菜蛋花汤：补充铁质和维生素K。
三、饮食禁忌
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避免刺激性食物
- 高脂肪：油炸食品、肥肉。
- 辛辣调料：辣椒、胡椒等。
- 高糖/高盐：甜点、腌制食品。
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术后饮食调整
- 术后24小时内禁食，苏醒后以清淡流食（稀粥、牛奶）为主。
四、注意事项
- 水分摄入：每日充足饮水（约2000ml），避免咖啡、浓茶。
- 个体化调整：合并糖尿病者需控制碳水摄入；根据医嘱选择低盐/高盐饮食。
- 饮食卫生：避免生冷、过期食物，预防感染。
以上建议综合了营养均衡、抗炎修复及术后恢复需求，具体食谱可根据患者耐受度和医嘱调整。
